Au pilotage : Gilles
Aux champs, dans la serre et au verger : Hugo, Kogulan, Matteo (apprenti arboriculteur), nos aides saisonnières Raisa et Alejandra, et Jean-Luc pour de nombreux coups de main
Au moulin : Gilles
Au magasin à la ferme, aux marchés en ville et sur la route des livraisons : Carine, Christophe, Janis, Fred, Antoine, Isaline
Au bureau : Carine, Stéphanie