Nos méthodes de travail en agriculture bio
Nous suivons le cahier des charges Bio Suisse pour une production durable, responsable des hommes et de la nature. Mais pourquoi s’en tenir au minimum? Toute action qui rendra notre environnement plus diversifié et complexe augmentera sa résilience
Nos actions
Promouvoir la biodiversité
Perchoirs, nichoirs et abris pour attirer différentes espèces
Cultures mellifères pour les abeilles
Hôtels à insectes ou abeilles sauvages
Bandes fleuries pour les auxiliaires utiles à nos cultures
Rotations des cultures contre la propagation des maladies et les ravageurs
Promouvoir l’agrobiodiversité
Continuer à sélectionner de nouvelles variétés adaptées à nos besoins actuels.
Cultiver d’anciennes variétés pour conserver le trésor génétique que nous ont transmis nos ancêtres et préserver le patrimoine agricole
Nous travaillons avec d’anciennes variétés sous le label Pro Specie Rara.
Protéger le sol
Il est notre instrument de travail principal, c’est pourquoi il faut le nourrir et le comprendre comme un être vivant.
100 % des terres sont couvertes par des cultures ou des engrais verts pour éviter l’érosion et amener de la matière organique. Cela permet d’améliorer la structure du sol