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4 journées organisées en collaboration avec le Centre socioculturel Pôle Sud pour découvrir et cueillir les trésors comestibles de nos régions.

Partez à la rencontre des plantes sauvages près de chez nous et récoltez-les au printemps (en feuille), en été (en fleurs), en automne (en fruits) et en hiver (en « racine »). Après la balade un atelier de cuisine-dégustation vous permettra de mieux les connaître et savoir comment les préparer.

Dates

Lieu

La balade se fait aux alentour du Jardin aux 1000 mains de Rovéréaz et la préparation des plats dans la salle d’accueil de la ferme.

Intervenante

Barbara Lhériteau

Prix

Tarif A : Fr. 30.- / journée pour les résidant·e·s de Lausanne

Tarif B : Fr. 35.- / journée pour les résidant·e·s hors de Lausanne

En raison de l’absence d’un accord intercommunal pour le financement de l’animation socioculturelle, la Ville de Lausanne exige une majoration des tarifs des activités sur inscription des centres socioculturels gérés par la FASL pour les personnes qui ne résident pas à Lausanne. Si nos tarifs représentent un obstacle à votre participation, n’hésitez pas à nous contacter.

Inscription

En ligne via Pôle Sud ici ou par téléphone au 021 311 50 46.